-schonende Trocknung durch geringere Trocknungstemperaturen
-keine Ausblutung von Druckfarben
-Aromastoffe bleiben besser erhalten als bei herkömmlichen Trocknungsverfahren
-bessere Qualität, lange Haltbarkeit
-gutes Quellvermögen
-vitaminschonend
Geschmack: Die Bio Erdbeeren sind Sehr süsslich und aromatisch. Durch das Gefriertrocknen behalten die Äpfel ihre Zellstruktur und werden sehr knusprig, ein riesen Geschmackserlebnis.Passt zu: Müesli, Porridge, Glace, Rahm, Vanille, Schokolade,Verwendung: Als Snack, Süssspeisen, MüesliGefriergetrocknete ProdukteBio-Zertifizierung CH-BIO 038, Knospe-Lizenznehmer: Feinkost Fuster GmbH
Auf der Suche nach etwas ganz Speziellem?
Ob Gastronomiebetrieb, Konditorei oder Privatperson. Ihnen schwebt aussergewöhnliches vor? Lassen Sie es uns wissen, wir unterstützen Sie gerne. Haben Sie eigene Produkte die Sie gefriertrocknen möchten, sodass Sie Ihre Produkte sehr lange geniessen können? Wir sind die richtigen Ansprechpartner.
Im Lohnverfahren sind wir zusätzlich auch Bio-Zertifitiert.
